Váš Med - med nejvyšší kvality...

Medy Lipové

Charakteristika chutě a vůně

Lípu pozná jako náš národní strom snad každý. Lipové květy a listy vykazují řadu pozitivních zdravotních účinků. Její květy omamně voní a listy vypadají jako srdíčka. Silnější a výraznější nahořklá chuť medu s převažující vůní květu lípy. Charakteristika tohoto medu je dána převažujícím nektarem a umístěním našich včelstev.

Hlavní využití

Do různých čajů, ideálně bylinných nebo přímo lipového. Obojí doporučuje tradiční medicína a chutná horký i studený, hodí se k posílení imunity i pro chvíle, kdy je potřeba zatočit s infekcemi a záněty. Lipový čaj je přirozeně nasládlý, ale můžete ho vyladit právě lehce nahořklým medem.
Tento med nemusí chutnat těm, kteří mají představu o výrazné sladkosti medu. Pokud by Vám pro svou jemnou nahořklost v závěru nechutnal v čaji, osvědčilo se nám zalít tímto medem misku s vlašskými ořechy. Tím dostanete zcela vyváženou chuť a na vlašské ořechy již jiný med chtít nebudete.

Doba využití

Celoročně, ale zejména pak v období chřipek, nachlazení a virových onemocnění.

Jakou doporučujeme mít zásobu tohoto druhu medu

V případě lehkých nachlazení počítejte 0,5 kg medu na týden. Vhodná zásoba tohoto medu, kterou byste měli mít trvale ve své domácí lékárničce připravenou je od 1 do 2 kg.

Naměřené hodnoty refraktometrem:

Obsah vody: 17%
Sacharóza: 82
Hustota: 42,5